:: Objetivos
El objetivo del curso de verano es la adquisición de conocimientos y competencias básicas sobre agricultura ecológica y agroecología.
Concretamente, se pretende conocer:
- Las bases y principios que rigen la agricultura ecológica y la agroecología y sus implicaciones.
- Los fundamentales estándares relacionados con la producción ecológica.
- Técnicas y criterios para evaluar la calidad de los alimentos y productos ecológicos.
El curso de verano otorga 6 créditos de libre elección a los estudiantes de la Universidad de Alcalá.
La organización del curso se realiza en torno a un día de clase presencial (de asistencia opcional) y una programación de actividades on-line, que se siguen a través del Campus Virtual. Para superar el curso, los estudiantes deberán participar activamente en las actividades on-line o en su defecto, superar un test sobre los contenidos del curso.
:: A quién está dirigido
Especialmente orientado a estudiantes universitarios de las ramas de ciencias con nociones básicas en ciencias naturales
y profesionales relacionados con el ámbito de la agricultura. Sin embargo, otros ingenieros y licenciados, así
como estudiantes de otras carreras también pueden hacerlo dado que el curso es de nivel iniciación.
:: Requisitos
- Conocimientos básicos de informática a nivel de usuario, para ser capaces de acceder al aula virtual.
- Tener acceso a Internet desde casa o a través de alguna institución, para seguir las actividades on-line.
